SPEISEN

Wir kochen mit viel Herz und ausgewählten Zutaten. Und auch in der Zubereitung legen wir Wert auf Qualität. Die von Ihnen bestellten Speisen bereiten wir frisch für Sie zu.
Deswegen kann es bei erhöhten Besucherzahlen auch mal vorkommen, dass Sie auf ihr Essen ein wenig warten müssen.
Wann immer wir dies abschätzen können, werden wir Ihnen dies auch schon bei der Reservierung oder ihrem Besuch kommunizieren.

 

SPEISEKARTE 2022
(Weiteres auf der wechselnden Tageskarte)


VORSPEISEN

FALLERS BRUSCHETTA
Spundekäs’ trifft
Tomate . Olive . Zwiebel
auf getoastetem Bauernbrot

LINSENSALAT
geräucherte Entenbrust
Baguette

NAHE.TAPAS
Mini-Handkäs‘ mit Musik . Spundekäs‘ . Käsewürfel
roher Schinken . Leberwurst . Zwiebelmettwurst
(Wurstspezialitäten von der Landmetzgerei Wolf aus Woppenroth)

GUTSHOF.TAPAS
Serranoschinken . Salami . Oliven . gebratenes Gemüse
Feta . Käsewürfel . Ziegenkäse im Baconmantel
Baguette

UNSERE SATTMACHER

SCHNITZEL
vom SooNahe-Schwein . in der Pfanne gebraten
Bratkartoffeln . Beilagensalat
(nach Wunsch mit Champignonrahm)

GUTSHOF-PFANNKUCHEN
gefüllt mit Hühnchenfleisch & Pfannengemüse
Knobidip . Beilagensalat

MEDAILLONS
vom SooNahe-Schwein
Spätzle . Champignonrahm . Beilagensalat

GUTSHOF-PFANNKUCHEN „VEGETARISCH“
gefüllt mit Pfannengemüse . Knobidip . Beilagensalat

PELLKARTOFFEL „PUR“
Kräuterquark . frische Blatt- und Rohkostsalate
….zusätzlich mit Räucherlachs

SALATTELLER “FRÜHLING“
frisch gegrilltes Lachsfilet . Blattsalate . bunte Rohkost
Baguette

GARNELEN
Bandnudeln . Kräutersahne . Beilagensalatgkh

FÜR KINDER (bis 12 Jahre)

 NUDELN MIT TOMATENSAUCE

KINDERSCHNITZEL
vom SooNahe-Schwein . in der Pfanne gebraten
Bratkartoffeln . Pfannengemüse

Zum Nachtisch gibt es eine Kugel Eis.


NATÜRLICH GIBT ES FÜR KINDER AUCH DIE ANDEREN SPEISEN IN DER MINI-VARIANTE.

 

ETWAS SÜßES ZUM ABSCHLUSS?

Wir lassen uns immer wieder etwas Neues einfallen. Schauen Sie einfach auf der Tageskarte oder fragen Sie unsere Mitarbeiter.